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杏仁有四大保健功效 杏仁的营养价值

  杏仁具有保健身体的作用,能够增强人体的认知能力,并且还可以起到保护记忆力,可以有效避免记忆力下降,能够延缓大脑的衰老速度,而且纤维中含有人体所需要的各种氨基酸,能够提高生活质量,可以降低患病的风险,能够起到保护心脏的作用,能有效预防冠心病的发病,杏仁有四大保健功效。

  杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

  研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。

  杏仁有四大保健功效,经常吃杏仁对人体的好处比较多,不仅具有保健身体的功效,还具有瘦身减肥的作用,能够排出人体内的有害物质纤维,具有抗肿瘤的作用,而且经常吃杏仁还具有润肺的功效,杏仁能够促进人体血液循环,和排除血液中的有害物质,并且具有净化血液的功效。